Ob zu Ostern, Weihnachten (es gab sie z.B. in Annas Adventskalender 2023) oder zu jeder Zeit dazwischen, unsere Knusperbrocken gehen immer. Sie sind einfach und schnell zubereitet und lassen sich super gut abwandeln, um auf individuelle Bedürfnisse angepasst zu werden.
Was du brauchst:
200g Zartbitterkuvertüre
50g Haselnüsse (können auch durch z.B. Mandeln ersetzt werden)
30g Cornflakes
40g Sonnenblumenkerne (können auch durch Kürbiskerne ersetzt werden)
15g gepuffter Amaranth
Zubereitung:
– Unterlage mit Backpapier/Dauerbackmatte auslegen
– Kuvertüre im Wasserbad schmelzen
– restliche Zutaten hinzugeben und gut vermischen
– auf der vorbereiteten Unterlage die Knusperbrocken formen (ca. 10 – 15 Stück)
– abkühlen lassen und genießen
Wir freuen uns auf eure Variationen. Teilt diese gerne via Instagram mit uns @annas_unverpacktes